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新青年丨四大問題聚焦門店經(jīng)營難點(diǎn),這場沙龍接地氣

獨(dú)家策劃 吳帆  ·  2019-12-17
來自湖北及周邊的多位80、90后新青年們齊聚一堂,探討各自經(jīng)營中的經(jīng)驗(yàn)和困惑。

“如何實(shí)現(xiàn)門店業(yè)績突破和后期門店擴(kuò)張?”

“我們多數(shù)是街邊店,現(xiàn)在獲客越來越難,缺少引客的方法!”

“想知道把直播加到實(shí)體店經(jīng)營中來,怎么才能融合得更好,并成為盈利項(xiàng)目?!?br/>

…… 

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12月16日,由品觀APP主辦、韓國天然樹液護(hù)膚領(lǐng)導(dǎo)品牌MAYCOOP枚柯獨(dú)家贊助的新青年俱樂部沙龍·武漢站,在武漢歐亞會展國際酒店如期舉行。來自湖北省以及周邊的多位80、90后新青年代理商和零售商齊聚一堂,就各自經(jīng)營中的經(jīng)驗(yàn)和困惑進(jìn)行交流探討。

 值得一提的是,周末剛剛結(jié)束新青年學(xué)院第一期課程的2020年度新學(xué)員也前來參與此次沙龍,學(xué)習(xí)熱情高漲?,F(xiàn)場,品觀APP聯(lián)合創(chuàng)始人張俊輝、MAYCOOP枚柯品牌負(fù)責(zé)人Raymond、新青年零售班主任仉連元、光合社創(chuàng)始人葉光等多位大咖出席,圍繞當(dāng)下門店經(jīng)營的四大難點(diǎn),與新青年們共同參與學(xué)習(xí)和討論。

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 Q1:在店鋪經(jīng)營上如何提升自身的專業(yè)度?

 隨著當(dāng)下消費(fèi)者和市場環(huán)境的變化,對化妝品實(shí)體門店的經(jīng)營提出了更高的要求。對于這一點(diǎn),寧波星野家創(chuàng)始李星表示,“不同階段的門店,對于如何提升專業(yè)度都有自己的方法,并有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)則。在這種情況下,最關(guān)鍵的問題是如何將這個規(guī)則執(zhí)行下去。”

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李星  寧波星野家創(chuàng)始人

回到提升專業(yè)度這個問題上,他認(rèn)為,還是應(yīng)該從“人、貨、場”三個角度去做提升,“人的專業(yè),是指BA除了要掌握專業(yè)知識以外,還要有服務(wù)的專業(yè)性;貨的專業(yè),其實(shí)就是對貨品的銷售數(shù)據(jù)不斷迭代,貨不在于今天在你這,而是未來會是什么發(fā)展情況;場的專業(yè),則提升到視覺識別、氣味識別、音樂識別等,讓消費(fèi)者有沉浸式的購物體驗(yàn)?!?/p>

Q2:如何解決同區(qū)域內(nèi)商品同質(zhì)化嚴(yán)重問題?

同質(zhì)化是零售從業(yè)者很容易遇見的問題。

面對消費(fèi)者的需求,商品在不斷升級換代,品類在變化,價(jià)格上也呈現(xiàn)出了多樣性。對此,新青年們也各抒己見。有人認(rèn)為,“商品同質(zhì)化,如果是自我同質(zhì)化無需解決,因?yàn)檫@是你的店鋪特色;如果是和同行同質(zhì)化,也不應(yīng)解決,因?yàn)檫@些東西你也必須要有”。這個看法代表了現(xiàn)場一部分人的觀點(diǎn),他們覺得,“同質(zhì)化在一定程度上是沒問題的,這證明產(chǎn)品的品質(zhì)值得信賴,但背后你如何去經(jīng)營才是問題。”

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廉政  山東洋小盒化妝品連鎖創(chuàng)始人

來自山東的洋小盒化妝品連鎖創(chuàng)始人廉政表示,“我們雖然做的實(shí)體店,但用戶主要是大學(xué)生,他們本來就是網(wǎng)購的高頻群體。所以我們并不是跟周邊的店鋪競爭,而是與線上在競爭。我們能有什么東西和線上是不重合的呢?所以,熱賣商品確實(shí)很多是一樣的,應(yīng)該考慮的是不同的賣法,或者是如何滿足消費(fèi)者的不同需求。例如大學(xué)生不愿意出門購買,甚至不愿意快遞取貨,我們就可以送貨上門。但是,因?yàn)樯唐吠|(zhì)化,導(dǎo)致用戶多平臺比貨這個比較麻煩,所以毛利空間在不斷下降?!?/p>

Q3:如何通過社群運(yùn)營實(shí)現(xiàn)高效轉(zhuǎn)化?

在營銷屆有一條黃金法則:“開發(fā)一個新客戶,不如維護(hù)一個老客戶。每成交一個老客戶轉(zhuǎn)介紹的難度是開發(fā)一位新客戶的五分之一?!?/p>

很多門店初期推廣時(shí)通過微信群來獲客,獲客量明顯,但是留存率較低。其實(shí),獲客量高是很好的開始,如果能有效維護(hù),對于后期的變現(xiàn)幫助非常大。對于門店而言,如何通過社群運(yùn)營實(shí)現(xiàn)高效轉(zhuǎn)化就成為重點(diǎn)。

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慶高陽 MYG名媛館連鎖創(chuàng)始人

這一點(diǎn),MYG名媛館進(jìn)口化妝品連鎖創(chuàng)始人慶高陽其實(shí)很有發(fā)言權(quán),“1000個會員顧客的轉(zhuǎn)化率遠(yuǎn)高于10000個陌生流量”,慶高陽在現(xiàn)場算了一筆賬,“如果一位顧客在門店的月消費(fèi)為2000元,那么年消費(fèi)可達(dá)24000元,如果這種優(yōu)質(zhì)顧客的規(guī)模達(dá)到500人,就可以為門店創(chuàng)造1000萬以上的年銷售額!”

門店如何做到吸納更多優(yōu)質(zhì)會員顧客,慶高陽認(rèn)為關(guān)鍵在于用好微信個人號的CRM系統(tǒng)(客戶關(guān)系管理系統(tǒng))。將吸引到的會員按消費(fèi)額度劃分等級,并采用不同的微信群進(jìn)行維護(hù),不同級別的會員之間,可以進(jìn)行教育轉(zhuǎn)化。她說,“要有專人負(fù)責(zé)服務(wù),建立顧客檔案分析表,做感動服務(wù)、高端閨蜜圈課程,進(jìn)行引導(dǎo)教育并裂變轉(zhuǎn)介紹同級別顧客,最終完成一個500人A類顧客群,實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)出1000萬以上的銷售目標(biāo)?!?/p>

Q4:把員工IP化,直播大有可為

現(xiàn)場,江西臻悅美創(chuàng)始人劉艷萍得到大家的關(guān)注,關(guān)注的原因不僅僅是因?yàn)樗龁蔚?000萬的年銷量,還因?yàn)樗浞终莆樟藢T工IP化的方法,并能自如使用直播、社群等多種線上工具。

劉艷萍表示,顧客其實(shí)并不關(guān)注新零售,他們關(guān)注的是能否買到合適的商品和使用過程是否方便。打造員工的個人IP,讓每個人都有自己的粉絲,并期待這些粉絲去做裂變,其實(shí)就是服務(wù)顧客最好的方式。

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劉艷萍  江西臻悅美創(chuàng)始人

與此同時(shí),她還分享了臻悅美做直播的經(jīng)驗(yàn)?!白鲋辈ナ紫纫ㄖ黝},然后要寫腳本、定角色、彩排。我們做一場直播,需要4—6個人,提前兩天背產(chǎn)品、價(jià)格、賣點(diǎn)等等,還要被內(nèi)部拷問”,說到這里,她進(jìn)一步進(jìn)行了講解,“在線播需要2—4人,但還需要5—6個水軍,不斷刷點(diǎn)評,營造氣氛。因?yàn)橹辈バЧ貌缓?,很大程度上要看氛圍營造得如何。”

其實(shí),直播并不是一個簡單輕松的事情,每次直播最少2小時(shí),下播后還要復(fù)盤,工作強(qiáng)度不可謂不大。在反復(fù)試驗(yàn)中,劉艷萍也總結(jié)出了一些方法,例如,考慮到顧客的接受程度,每次最好只要6—10個商品,不要太多。同時(shí),可以請品牌方一起直播,這樣能在專業(yè)程度上有所提升。

值得一提的是,劉艷萍選擇的直播平臺是有贊。這樣選擇的原因是,她認(rèn)為抖音變現(xiàn)難度比較大,淘寶直播的規(guī)則又相對繁瑣。

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臨近午夜12點(diǎn),這場新青年沙龍會才緩緩落下帷幕。學(xué)員們?nèi)匀灰猹q未盡,在酒店大堂駐足討論。此時(shí),新青年零售班主任仉連元在現(xiàn)場分享的一句話,顯得格外應(yīng)景——“千秋邈矣獨(dú)留我,百戰(zhàn)歸來再讀書”。

這群從實(shí)戰(zhàn)中磨練出來的新青年們,正是如此。

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